薄荷干炒粉条的做法

• 1.先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。

• 2.薄荷温水泡5分钟，洗干净备用

• 3.准备好豆瓣酱少许

• 4.锅里放油，放入葱、姜、蒜 、豆瓣酱煸炒出香味。

• 5.放入肉末翻炒翻炒至变色。

• 6.放入生抽、白糖翻炒均匀。

• 7.放入粉条翻炒均匀 小火炒3分钟 不要加水 让粉条用油焖熟

• 8.放入薄荷翻炒。起锅放味精、香油调味即可，