薄荷炒牛肉

薄荷炒牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
薄荷:利咽
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

薄荷炒牛肉的做法

  • 薄荷炒牛肉的做法图解1

    1.准备食材:牛瘦肉、牛肥肉(少量)、薄荷。

  • 薄荷炒牛肉的做法图解2

    2.牛肉切片(肥瘦分开)、薄荷清洗好。

  • 薄荷炒牛肉的做法图解3

    3.少量热油放入干辣椒,炒出香味。

  • 薄荷炒牛肉的做法图解4

    4.倒入肥肉,炒出一点油,不用炒太干。

  • 薄荷炒牛肉的做法图解5

    5.倒入瘦肉翻炒片刻。

  • 薄荷炒牛肉的做法图解6

    6.牛肉还有少量血色的时候加入薄荷翻炒,并加盐、胡椒粉拌匀,这个时候牛肉也炒熟了。

  • 薄荷炒牛肉的做法图解7

    7.装盘享用。

小贴士

1.可以少放一点油,因为肥肉是可以炒出油的。

本菜谱由大白的厨房上传

薄荷炒牛肉的家常做法

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