意大利土豆丸子的做法

做法：

• 1. 切好配料待用。
• 2. 放入火腿丁炸至焦黄。
• 3. 锅里热油放入大蒜爆香
• 4. 放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。
• 5. 倒入少许料酒拌均匀。
• 6. 倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。
• 7. 番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。
• 8. 另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。
• 9. 把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。