清炒花蛤的做法

做法：

• 1. 食材：花蛤（已洗净）
• 2. 配料：姜片、葱段
• 3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
• 4. 接着，下入已洗净的花蛤，加点料酒，
• 5. 加点生抽
• 6. 加点盐
• 7. 调味翻炒翻炒至花蛤开口。
• 8. 然后，搁入葱段，即成。
• 9. 出锅，装盘。