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燕麦馒头的做法
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用料:
燕麦片
300g
面粉
300g
酵母
适量
小贴士:
1、化酵母的水温不能大于35度,不然酵母会烫死。
2、燕麦片的比例可以按自己喜好而定。
做法:
1.
食材
2.
准备一个干净的容器,倒入面粉和燕麦片
3.
酵母用温水化开
4.
用筷子把燕麦片和面粉拌匀
5.
倒入酵母水
6.
和好面团盖上盖子或者湿布发酵2陪大
7.
发酵好的面团排气,做成大小一致的馒头放入蒸锅里再发酵20分钟左右
8.
蒸25分钟即可