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  • 用料:

  • 燕麦片  300g
  • 面粉  300g
  • 酵母  适量

小贴士:

1、化酵母的水温不能大于35度,不然酵母会烫死。

2、燕麦片的比例可以按自己喜好而定。

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 准备一个干净的容器,倒入面粉和燕麦片
  • 3. 酵母用温水化开
  • 4. 用筷子把燕麦片和面粉拌匀
  • 5. 倒入酵母水
  • 6. 和好面团盖上盖子或者湿布发酵2陪大
  • 7. 发酵好的面团排气,做成大小一致的馒头放入蒸锅里再发酵20分钟左右
  • 8. 蒸25分钟即可