走油红烧肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净沥干水分。
• 2. 切成小块备用。
• 3. 红萝卜洗净切小块备用。
• 4. 炒锅置火上烧热，倒入五花肉翻炒之出油。
• 5. 炒好的五花肉，把多余地油舀出，下入生姜片翻炒之香,加入生抽30ml。
• 6. 倒入红萝卜翻炒，加入少量的水烧制。
• 7. 烧制10分钟后起锅。
• 8. 做好的走油五花肉，色泽红亮，味道肥而不腻，再也不怕长胖了。