用料：
- 高筋粉 380克
- 发酵粉 4克
- 蛋液 35克
- 盐 4克
- 纯牛奶 190克
- 黄油 35克
- 炼乳 35克
- 红糖 50克
做法：
- 1. 把纯牛奶倒入面包机
- 2. 鸡蛋液倒入面包机
- 3. 炼乳倒入面包机
- 4. 红糖倒入面包机
- 5. 盐倒入面包机的一角
- 6. 倒入高粉
- 7. 在高粉中间倒入发酵粉，启动面包机和面程序，我们家的面包机和面程序是20分钟
- 8. 和面程序结束后，取一小块面团，此时面团达到完全阶段
- 9. 加入黄油，启动和面程序
- 10. 和面程序结束后，取出一块面团，看看是否达到扩展阶段，如果达不到继续启动和面程序
- 11. 取出面包机内的搅拌桨，将面团整理好，在面包桶外边套上保鲜袋，进行发酵
- 12. 发酵至两倍大
- 13. 取出面包排气，排气的时间长些，内部组织以及口感越好（自己数了数，来在揉面一百五十下）
- 14. 排完气，排成长方形
- 15. 卷起来放进面包桶内，依然是面包桶外边套上保鲜袋，进行二次发酵
- 16. 发酵时间一个半小时，发酵至满模，发酵好后出下保鲜袋。启动烘焙程序，时间调整为40分钟，颜色选择浅色
- 17. 取出面包桶，将面包倒出，晾一会
- 18. 晾凉后，刷薄薄的一层蜂蜜（即可以增加光泽，也可以增加口感和湿度，避免面包变得干硬）
