用料：
- 八寸戚风蛋糕 1个
- 安佳淡奶油 500ml
- 细砂糖 40g
- 糖水黄桃 3块
- 食用色素 各色适量
做法：
- 1. 先烤制一个八寸戚风蛋糕，再倒扣放凉
- 2. 将蛋糕横切成两片
- 3. 淡奶油预先放入冰箱冷藏12小时后拿出，倒入一个无油无水的干净容器里，加入细砂糖打发
- 4. 打发至硬性发泡状态
- 5. 把一片蛋糕放蛋糕垫上，然后抹上一层奶油
- 6. 均匀地铺上一层黄桃粒
- 7. 再抹上一层奶油，再压上一片蛋糕片
- 8. 把表面和四周全都抹上奶油抹平
- 9. 取部分奶油，放上一滴紫色素调匀，装入装有扁锯齿裱花嘴的裱花袋里
- 10. 从边缘开始，先挤一根长条，再来几根横条
- 11. 再来一根长条几根横条，横条和前面留空处接缝接好
- 12. 一直编一直编
- 13. 编满半边蛋糕
- 14. 再用小号菊米嘴挤出s型的边
- 15. 取少量奶油加各色色素，挤出一些小花，还可以用小银珠装饰
- 16. 在边圈也挤上小花
- 17. 花蓝裱花蛋糕就做好了！~
- 18. 分享美丽下午茶