用料：
- 低筋粉 200克
- 全蛋 40克
- 蜂蜜 25克
- 细砂糖 70克
- 黄油 80克
- 小苏打 1/4小勺
小贴士：
饼干大小直径可以根据自己喜好调整。
面团量大可以分做几份，分别整形冷藏。
烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。
做法：
- 1. 用料
- 2. 黄油软化，加入细砂糖
- 3. 用打蛋器搅打均匀
- 4. 加入蜂蜜，搅打均匀
- 5. 分次加入全蛋搅打
- 6. 成为均匀的奶油糊状
- 7. 低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中
- 8. 以不规则方向拌匀
- 9. 整形成直径约2-2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右
- 10. 取出，切成厚约0.6厘米的片
- 11. 摆入烤盘
- 12. 放入烤箱中层，上下火165度，烤15-20分钟
- 13. 呈浅金黄色，出炉