黄油:活血化瘀
1.用料
2.黄油软化,加入细砂糖
3.用打蛋器搅打均匀
4.加入蜂蜜,搅打均匀
5.分次加入全蛋搅打
6.成为均匀的奶油糊状
7.低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中
8.以不规则方向拌匀
9.整形成直径约2-2.5厘米的长条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右
10.取出,切成厚约0.6厘米的片
11.摆入烤盘
12.放入烤箱中层,上下火165度,烤15-20分钟
13.呈浅金黄色,出炉
饼干大小直径可以根据自己喜好调整。
面团量大可以分做几份,分别整形冷藏。
烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。