海带鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
• 2. 海带切段，长短自定。香葱切碎。
• 3. 鸡蛋磕入碗内。
• 4. 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
• 5. 搅拌成鸡蛋液。
• 6. 不沾锅放油烧至八成热。
• 7. 倒入鸡蛋液快速摊平。
• 8. 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
• 9. 两面煎好后装盘也可切开食用。