剁椒黑木耳的做法

做法：

• 1. 黑木耳提前用水泡发，去蒂撕小朵。
• 2. 洗净的木耳冷水下锅煮。
• 3. 姜蒜切好待用。
• 4. 想吃脆爽的在开水里绰一下，煮个10-20分钟，吃起来像肉皮的感觉。
• 5. 爆香姜蒜。
• 6. 倒入黑木耳翻炒。
• 7. 加入少许盐，生抽和适量的剁椒。
• 8. 翻炒入味即可。