贵妃醉鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡翅洗净切好。
• 2. 将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。
• 3. 上锅加入少量油加热，将鸡翅煎至少量出油。
• 4. 煎好的鸡翅盛起。
• 5. 将大蒜姜片和葱白放入煎鸡翅油爆香。
• 6. 加入之前拌好的香汁煮开。
• 7. 放入鸡翅翻拌匀。
• 8. 盖上锅盖，用中小火焖至15分钟左右。
• 9. 开盖大火拌炒收汁完成。
• 10. 成品装盘即可食用。