贵妃醉鸡的做法

• 1.将鸡翅洗净切好。

• 2.将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。

• 3.上锅加入少量油加热，将鸡翅煎至少量出油。

• 4.煎好的鸡翅盛起。

• 5.将大蒜姜片和葱白放入煎鸡翅油爆香。

• 6.加入之前拌好的香汁煮开。

• 7.放入鸡翅翻拌匀。

• 8.盖上锅盖，用中小火焖至15分钟左右。

• 9.开盖大火拌炒收汁完成。

• 10.成品装盘即可食用。