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蚝油小包菜的做法
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用料:
小包菜
200克
蚝油
适量
食用油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
小贴士:
蚝油含盐份和鲜味,此菜不放需放盐或少放盐,也不用放味精等调味品。
做法:
1.
小包菜放水里冲洗干净。
2.
葱切段备用。
3.
洗好的小包菜放沸水里焯水两分钟。
4.
炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱段煸香。
5.
放入一匙蚝油煸炒。
6.
放入小包菜翻炒翻炒。
7.
淋入少许水淀粉勾芡即可。