红苋菜炒千张的做法

做法：

• 1. 材料：红苋菜
• 2. 千张（已切成条）、蒜末
• 3. 将红苋菜洗净。
• 4. 捞出待用。
• 5. 将已切成条的千张下入沸水中焯一下，捞出。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
• 7. 接着，合入红苋菜翻炒翻炒。
• 8. 然后，合入焯好的千张。
• 9. 加少许盐。
• 10. 加少许鸡精。
• 11. 调味炒匀，即成。
• 12. 出锅，装盘。