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  • 用料:

  • 奶油奶酪  200g
  • 黄油  120g
  • 糖粉  120g
  • 蛋黄  2个
  • 低筋面粉  200g
  • 牛奶  50g

做法:

  • 1. 奶油奶酪 黄油 糖,打发(出小短尖
  • 2. 加入蛋黄,打匀(一个一个地加,每次打匀了再加下一个).筛入低筋粉,拌匀
  • 3. 加入牛奶,打蛋器,低速,打匀
  • 4. 制作好的饼干面糊
  • 5. 装入裱花袋,室温低的时候,面团太硬,会挤不动。可以用热水袋放在裱花袋外面捂着。每次装的面糊不要太多,以免挤的时候费力
  • 6. 挤出合适的形状
  • 7. 烤箱中间层,200度,15~20分钟(根据饼干的大小,时间会不同,烤到表面发黄)