家常烧红尾鱼的做法

做法：

• 1. 1.红尾鱼洗净，腌制1小时
• 2. 2.锅中放入适量的油，炸鱼
• 3. 3.依次把鱼全部放入，炸好
• 4. 4.把炸好的鱼盛出
• 5. 5.锅中留少许油，放入姜蒜末，炒香
• 6. 6.放入炸好的鱼，加入盐，料酒，香醋，生抽，花椒粉；烧制入味，即可。