蒸北极贝的做法

做法：

• 1. 北极贝洗净。
• 2. 切好蒜蓉，姜末，小辣椒。
• 3. 把切好的蒜蓉，姜末，辣椒放入油锅里爆香。
• 4. 加入水，生抽，蚝油，盐。最后勾芡即可。
• 5. 北极贝摆盘放入蒸锅，淋上调好的料汁，大火煮开蒸8分钟即可。