蒸北极贝的做法

• 1.北极贝洗净。

• 2.切好蒜蓉，姜末，小辣椒。

• 3.把切好的蒜蓉，姜末，辣椒放入油锅里爆香。

• 4.加入水，生抽，蚝油，盐。最后勾芡即可。

• 5.北极贝摆盘放入蒸锅，淋上调好的料汁，大火煮开蒸8分钟即可。