用料：
- 低筋粉 50克
- 全麦粉 15克
- 蛋白 5克
- 新鲜迷迭香 1.5克
- 糖粉 25克
- 小苏打 1/8小勺
- 黄油 38克
小贴士：
迷迭香等分量是去梗后的叶子净重。没有新鲜迷迭香可以用干燥迷迭香代替。
饼干大小可以随自己喜好调整。
做法：
- 1. 用料
- 2. 迷迭香洗净，剪碎
- 3. 糖粉，低筋粉，小苏打一起过筛
- 4. 加入黄油和全麦粉
- 5. 抓搓成粗粉状
- 6. 加入蛋白和迷迭香
- 7. 抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时
- 8. 分割成10克/个，搓圆
- 9. 摆入烤盘中，压平
- 10. 放入烤箱，中层，上火180度，下火150度，烤约20分钟左右，熄火后继续焖10分钟
- 11. 表面金黄，出炉