用料：
- 鲅鱼 1条
- 玉米油 适量
- 番茄酱 适量
- 辣酱 适量
- 黑胡椒 适量
小贴士：
1 鱼可以换成其他鱼，不过鲅鱼肉多刺少，最适合这样食用。
2 烤的时间与温度要视自家烤箱而定。
做法：
- 1. 将鱼去内脏，清理干净。
- 2. 用牙签在鱼身上扎几个洞，方便入味。
- 3. 沫上一层番茄酱和少许辣酱。
- 4. 洒上黑胡椒，腌一个小时。
- 5. 煎好一块锡纸。鱼腌好后，放在一块锡纸上，亚光面朝上。
- 6. 将鱼包好。
- 7. 放入烤箱，200度，25分钟即可。
- 8. 烤好后，取出鱼，摆盘即可
1 鱼可以换成其他鱼，不过鲅鱼肉多刺少，最适合这样食用。
2 烤的时间与温度要视自家烤箱而定。