
用料:
- 意面 300克
- 培根 200克
- 蘑菇 4朵
- 胡萝卜 半个
- 干罗勒 适量
- 洋葱 半个
- 香菜 适量
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 培根取出。
- 2. 切成小块。
- 3. 洋葱、胡萝卜、香蘑菇、香菜杆子等洗净,切成小块备用。
- 4. 锅内不放油,稍加热后入培根。
- 5. 煸出油后入胡萝卜。
- 6. 翻炒均匀后入香菜杆子。
- 7. 倒入适量番茄酱、黑胡椒粉、干罗勒。
- 8. 翻炒均匀后倒入蘑菇。
- 9. 炒好的红酱备用。
- 10. 另取一锅,煮好意面。
- 11. 捞出意面,面上铺上培根蘑菇茄汁,用香菜叶装饰下更漂亮。