番茄酱:活血化瘀
1.培根取出。
2.切成小块。
3.洋葱、胡萝卜、香蘑菇、香菜杆子等洗净,切成小块备用。
4.锅内不放油,稍加热后入培根。
5.煸出油后入胡萝卜。
6.翻炒均匀后入香菜杆子。
7.倒入适量番茄酱、黑胡椒粉、干罗勒。
8.翻炒均匀后倒入蘑菇。
9.炒好的红酱备用。
10.另取一锅,煮好意面。
11.捞出意面,面上铺上培根蘑菇茄汁,用香菜叶装饰下更漂亮。
炒酱的时候火要开小点。
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