香煎米粉五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉切片
• 2. 加入调料腌制1--2小时或半天
• 3. 再把糯米粉拌进腌好的五花肉里
• 4. 锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎
• 5. 待煎至两面金黄时加点清水盖好锅盖将肉焖透
• 6. 待水烧干出油时盛出装盘。
• 7. 可直接上桌，也可在煮饭时蒸一蒸再吃。