用料：
- 鸡胸肉 200克
- 鲜草莓 200克
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 姜丝 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
鸡肉要选用没有油脂的瘦肉，加入草莓后要大火快速翻炒，以免出汤
做法：
- 1. 准备好鸡肉和鲜草莓。
- 2. 草莓洗净，沥干水分后切成丁。
- 3. 鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。
- 4. 鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。
- 5. 锅中注油，爆香姜丝。
- 6. 下入腌制好的鸡丁。
- 7. 翻炒均匀，至鸡丁变色。
- 8. 再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。
- 9. 倒入草莓丁。快速翻炒均匀即可。