草莓鸡丁的做法

• 1.准备好鸡肉和鲜草莓。

• 2.草莓洗净，沥干水分后切成丁。

• 3.鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。

• 4.鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。

• 5.锅中注油，爆香姜丝。

• 6.下入腌制好的鸡丁。

• 7.翻炒均匀，至鸡丁变色。

• 8.再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。

• 9.倒入草莓丁。快速翻炒均匀即可。