莴笋炒红肠的做法

做法：

• 1. 材料：莴笋、红肠
• 2. 将莴笋去皮清洗一下、捞出。
• 3. 放在案板上切成片，待用。
• 4. 将红肠放在案板上切成片，待用。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
• 6. 接着，合入切好的红肠翻炒一下。
• 7. 然后，加点盐、鸡精。
• 8. 调味炒匀，即成。
• 9. 出锅，装盘。