莴笋炒红肠的做法

• 1.材料：莴笋、红肠

• 2.将莴笋去皮清洗一下、捞出。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将红肠放在案板上切成片，待用。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。

• 6.接着，合入切好的红肠翻炒一下。

• 7.然后，加点盐、鸡精。

• 8.调味炒匀，即成。

• 9.出锅，装盘。