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肚丝炒饼的做法
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用料:
熟猪肚
适量
千层饼
适量
青瓜
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
卤汁
适量
糖
适量
鲍汁
适量
做法:
1.
备材料
2.
熟猪肚、千层饼、青瓜、辣椒均切丝,蒜头切碎
3.
调味料混合待用
4.
热锅,下油,爆香蒜粒
5.
下猪肚丝炒香
6.
下青瓜丝炒均匀
7.
下调味料(猪肚丝与饼丝均有味的,调味料不要下太重)
8.
下饼丝
9.
所有丝类炒均匀,炒透
10.
下辣椒丝,稍为翻炒下,就可以吃了