莴笋炒花菜的做法

做法：

• 1. 材料：花菜、莴笋
• 2. 将花菜掰成小朵清洗一下。
• 3. 捞出，待用。
• 4. 将莴笋去皮用清水淋一下。
• 5. 放在案板上切成滚刀块，待用。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
• 7. 接着，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。
• 8. 然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
• 9. 最后，加点盐、鸡精。
• 10. 调味炒匀，即成。
• 11. 出锅，装盘。