莴笋炒花菜的做法

• 1.材料：花菜、莴笋

• 2.将花菜掰成小朵清洗一下。

• 3.捞出，待用。

• 4.将莴笋去皮用清水淋一下。

• 5.放在案板上切成滚刀块，待用。

• 6.烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。

• 7.接着，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。

• 8.然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

• 9.最后，加点盐、鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。