用料：
- 米饭 两碗
- 甜玉米粒 100g
- 青毛豆粒 100g
- 胡萝卜丁 50g
- 猪里脊肉 50g
- 香菇丁 少许
- 豆干丁 少许
- 葱花 少许
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
小贴士：
为了让猪里脊肉肉质嫩滑，可以在切好后加入少许小苏打水，搅拌均匀，静置十分钟，然后用水把肉冲洗干净，以免留下小苏打的味道，菜出锅后，你会发现肉质非常嫩滑！
做法：
- 1. 准备好猪里脊肉、香菇丁、豆干丁和葱丁备用。
- 2. 甜玉米粒、青毛豆粒和胡萝卜丁用开水焯出备用。
- 3. 熟米饭。
- 4. 炒锅烧热，加入食用油，葱花爆香，再加入猪里脊肉翻炒。
- 5. 将香菇丁、豆干丁、甜玉米粒、青毛豆粒和胡萝卜丁依次放入锅中。
- 6. 加入熟米饭和少许盐翻炒均匀，即可出锅。