用料：
- 牛肉 1~2斤
- 白萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 大葱 2段
- 生姜 3片
- 八角 1颗
- 桂皮 一块
- 花椒 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
小贴士：
注意加水一定要加开水，否则会影响牛肉的口感；
做法：
- 1. 牛肉洗净后切块
- 2. 凉水入锅
- 3. 焯煮出浮沫
- 4. 撇净浮沫
- 5. 放入料包
- 6. 倒入适量酱油
- 7. 盖盖改小火炖煮，至牛肉7~8成熟
- 8. 白萝卜洗净后切块
- 9. 洋葱也切开备用
- 10. 将萝卜和洋葱入锅后根据情况添加适量开水
- 11. 加少许老抽
- 12. 焖煮约20分钟即可出锅
注意加水一定要加开水，否则会影响牛肉的口感；