用料：
- 面粉 200g
- 火腿肠 2个
- 洋葱 一个
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
盐要少放，火腿肠本身就咸
做法：
- 1. 面粉用清水揉成面团放一旁饧发
- 2. 火腿肠切碎
- 3. 洋葱切碎
- 4. 将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
- 5. 均匀的涂抹一层油
- 6. 再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎，撒少许盐
- 7. 从一端卷起，卷成长条
- 8. 再揪成一段一段的剂子
- 9. 手握住两端拧成螺旋状
- 10. 再擀成饼
- 11. 电饼铛预热，倒入适量油
- 12. 放入饼烙至金黄
- 13. 翻面再烙另一面至金黄即可，烙至过程中可盖盖焖2-3分钟