大葱豆腐的做法

做法：

• 1. 材料：大葱、老豆腐
• 2. 将大葱去根清洗一下，捞出。
• 3. 放在案板上切开，待用。
• 4. 将老豆腐放在案板上切开。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。
• 6. 接着，锅内留底油，下入煎好的老豆腐，倒入一些水，加点生抽、盐、白糖。
• 7. 调味煮开，煮至汤汁快要收干时。
• 8. 然后，合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。
• 9. 最后，加点鸡精。
• 10. 翻匀，即成。
• 11. 出锅，装盘