大葱豆腐的做法

• 1.材料：大葱、老豆腐

• 2.将大葱去根清洗一下，捞出。

• 3.放在案板上切开，待用。

• 4.将老豆腐放在案板上切开。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。

• 6.接着，锅内留底油，下入煎好的老豆腐，倒入一些水，加点生抽、盐、白糖。

• 7.调味煮开，煮至汤汁快要收干时。

• 8.然后，合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。

• 9.最后，加点鸡精。

• 10.翻匀，即成。

• 11.出锅，装盘