大葱炒豆腐

大葱炒豆腐
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健康功效

豆腐:清热泻火
大葱:活血

大葱炒豆腐的做法

  • 大葱炒豆腐的做法图解1

    1.食材有豆腐和大葱

  • 大葱炒豆腐的做法图解2

    2.大葱切段,豆腐切块备用

  • 大葱炒豆腐的做法图解3

    3.锅中放入水烧开倒入豆腐适量盐烫下(豆腐块放入沸水焯一下去能除豆腥味,翻炒时也不容易碎

  • 大葱炒豆腐的做法图解4

    4.煮好后捞出沥干水分

  • 大葱炒豆腐的做法图解5

    5.锅中倒入适量油放入葱翻炒

  • 大葱炒豆腐的做法图解6

    6.加入煮过的豆腐

  • 大葱炒豆腐的做法图解7

    7.放入适量蚝油调味

  • 大葱炒豆腐的做法图解8

    8.最后加入适量鸡精和盐翻炒出锅

  • 大葱炒豆腐的做法图解9

    9.装入盘中就可以享用啦

小贴士

豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味翻炒时也不容易碎,葱叶含大量维生素C,既好看又营养。所以不用扔掉

大葱炒豆腐的家常做法

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