蚝油大葱烧豆腐

蚝油大葱烧豆腐
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健康功效

豆腐:清热泻火
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

大葱,(尖椒) 1根
适量

蚝油大葱烧豆腐的做法

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解2

    2.大葱一根,洗净,切滚刀状备用,尖椒切段

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解3

    3.豆腐切片,备用

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解4

    4.大蒜切片备用

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解5

    5.锅底热油,爆香蒜片,倒入切好的大葱

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解6

    6.大葱炒软,倒入豆腐,尖椒,继续翻炒,直至豆腐两面金黄

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解7

    7.加盐适量,蚝油适量,小火翻炒均匀,出锅

  • 蚝油大葱烧豆腐的做法图解8

    8.这是成品图

小贴士

先放大葱爆炒至大葱变软,再倒入切好的豆腐,这两个顺序一定不要颠倒。

本菜谱由浅笑安然--丽上传

蚝油大葱烧豆腐的家常做法

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