香辣蚝油日本豆腐

香辣蚝油日本豆腐
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作者:qifei

食材用料

海鲜酱油 适量
鸡精 适量
适量
猪里脊 60克
米椒 5个
日本豆腐 5个

香辣蚝油日本豆腐的做法

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解2

    2.豆腐用刀从中间切开,挤出豆腐再切成小段。

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解3

    3.切好放入盘中

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解4

    4.把肉切成小丁,葱切花、蒜切碎、姜切丝、麻椒、米椒切小粒。

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解5

    5.锅加油烧热,倒入肉丁和葱姜蒜和适量的花椒粉翻炒至肉变色。

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解6

    6.在倒入麻椒米椒粒,加适量的酱油翻炒一下。

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解7

    7.倒入豆腐加适量的盐继续翻炒一下

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解8

    8.加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解9

    9.加水淀粉勾芡即可

  • 香辣蚝油日本豆腐的做法图解10

    10.成品图

小贴士

炒的时候一定要轻轻翻炒,免得炒碎豆腐。

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香辣蚝油日本豆腐的家常做法

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