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  • 用料:

  • 雪梨  一个
  • 枸杞  10颗
  • 银耳  半颗
  • 冰糖  五颗
  • 大枣  五颗
  • 白糖  5克

小贴士:

如果感冒了,吃这个胜于吃水果罐头哦

做法:

  • 1. 一个冰糖雪梨要10颗枸杞,半颗银耳,五颗冰糖雪梨,五颗大枣。准备好辅料,洗净待用。
  • 2. 把雪梨上盖用水果刀切下,如图的位置,雪梨壳用水果刀挖出来,再用小勺或水果刀修饰雪梨的内壁,刮整齐。
  • 3. 将准备好的辅料放进去备用。再放入5克,大概一勺的白糖,这样有利于糖水融入雪梨中。
  • 4. 蒸锅中放好水,将冰糖雪梨放入碗中,然后放入蒸锅,盖好盖子开始计时喽,开锅后半个小时关火。拿出晾凉后便可享受这美味的冰糖雪梨啦