冰糖雪梨的做法

• 1.一个冰糖雪梨要10颗枸杞，半颗银耳，五颗冰糖雪梨，五颗大枣。准备好辅料，洗净待用。

• 2.把雪梨上盖用水果刀切下，如图的位置，雪梨壳用水果刀挖出来，再用小勺或水果刀修饰雪梨的内壁，刮整齐。

• 3.将准备好的辅料放进去备用。再放入5克，大概一勺的白糖，这样有利于糖水融入雪梨中。

• 4.蒸锅中放好水，将冰糖雪梨放入碗中，然后放入蒸锅，盖好盖子开始计时喽，开锅后半个小时关火。拿出晾凉后便可享受这美味的冰糖雪梨啦