用料：
- 面粉 150克
- 玉米淀粉 100克
- 奶粉 20克
- 冰糖粉 20克
- 花生碎 适量
- 核桃碎 适量
- 鸡蛋 2个
- 炮打粉 1克
- 花生油 适量
- 芝麻酱 适量
- 酵母 3克
做法：
- 1. 鸡蛋清和蛋黄分开分别加入冰糖粉
- 2. 蛋黄里加入花生油，芝麻酱，搅拌均匀
- 3. 花生炸酥去皮，核桃放微波炉打一下，使其变脆
- 4. 花生碎和核桃碎切颗粒
- 5. 蛋黄糊里加面粉、奶粉、玉米淀粉、花生核桃碎、泡打粉、酵母，拌匀
- 6. 蛋清用打蛋器打一下，也可省略此步，我自认为打一下较好就打了
- 7. 轻柔成面团包保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时
- 8. 擀成薄片，用磨具刻出形状
- 9. 放进烤盘，刷蛋液，（我双面刷的，开始刷好一面放进去，然后刷另一面）
- 10. 烤8分钟，很香，放凉便很脆了（时间根据自己烤箱来定，随时观察）