芹香煎饼卷的做法

做法：

• 1. 芹菜叶洗净。
• 2. 放开水淖一下立刻过冷水。
• 3. 芹菜叶放榨汁机加半杯水打成汁放入大碗内，可根据需要继续加水。
• 4. 放入面粉，盐和胡椒粉。面粉分次加，防止面糊过稠产生面疙瘩。
• 5. 搅拌成糊糊饧半小时，舀一勺倒下表面痕迹立即消失最佳。
• 6. 煎饼铛通电，烧热后舀一勺糊糊放上。
• 7. 均匀的摊成煎饼。
• 8. 准备好的熟鸡肉丝，鸡肉已经入味，无需调料。也可加其他蔬菜等。
• 9. 放上鸡肉丝，加一点黄豆酱。
• 10. 卷起，这是金黄的一面在外，也可以把煎饼翻过来，把绿色的一面在外。
• 11. 切成段，装盘。