打印
香烤羊肉丸的做法
www.xiangha.com/caipu/21619085.html
用料:
羊肉馅
适量
猪肉馅
适量
米饭
适量
面包糠
适量
蛋液
适量
洋葱
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
盐
适量
小贴士:
可以改成鸡米花、鱼丸牛肉丸随个人口味,不喜欢炸制的朋友可以尝试一下啊
做法:
1.
一半羊肉一半猪肉馅加洋葱、葱姜、盐、生粉、料酒、生抽
2.
加花椒水
3.
加剩米饭、加一个鸡蛋
4.
搅匀上劲
5.
用小勺取一勺肉馅在生粉中滚圆
6.
再沾蛋液
7.
裹上面包糠
8.
烤盘刷油,把丸子摆好,烤箱180度预热5分,
9.
烤箱180度预热5分,烤25分
10.
熟了,趁热吃吧,凉了很膻
11.
装碗当零食吧,