芹菜豆腐丝凉拌的做法

做法：

• 1. 豆腐片，辣椒，芹菜，史云生浓醇高汤。
• 2. 将豆腐，辣椒切丝，芹菜切段。
• 3. 将豆腐丝装碗里加盐入味。再放进辣椒丝和芹菜。
• 4. 拌匀。
• 5. 调入调味粉，辣椒油，陈醋。
• 6. 再挤进史云生浓醇高汤。
• 7. 拌匀炝片刻即可。
• 8. 凉拌香芹豆腐丝即成。