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辣炒乌冬面的做法
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用料:
乌冬面
1包
豌豆
少许
黄彩椒
1个
剁椒
少许
盐
适量
酱油
少许
白糖
少许
番茄酱
少许
泰式甜辣酱
少许
做法:
1.
事先将豌豆煮透,三分钟即可,放凉备用。
2.
泰式甜辣酱是最近十分喜欢用的调料,用一点就特出味儿。
3.
乌冬面开水下锅5分钟捞出,过凉水,抖动至无水渗出。
4.
另起锅洋葱炒香,加入番茄酱加入乌冬面翻炒。
5.
待番茄酱裹满乌冬面加入黄彩椒,继续翻炒,加入少量的盐和酱油滴入少量泰式甜辣酱,出锅。
6.
搭配一个酒酿菠萝糖水,一个人的午餐就成了~