香菇炒佛手瓜的做法

做法：

• 1. 材料：佛手瓜
• 2. 新鲜香菇
• 3. 将佛手瓜清洗一下、去皮。
• 4. 放在案板上切开去核、切成片，待用。
• 5. 将新鲜香菇清洗一下、捞出。
• 6. 放在案板上切成片，待用。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜翻炒一下。
• 8. 接着，合入香菇翻炒翻炒。
• 9. 然后，加点盐、鸡精。
• 10. 调味炒匀，即成。
• 11. 出锅，装盘。