香菇炒佛手瓜的做法

• 1.材料：佛手瓜

• 2.新鲜香菇

• 3.将佛手瓜清洗一下、去皮。

• 4.放在案板上切开去核、切成片，待用。

• 5.将新鲜香菇清洗一下、捞出。

• 6.放在案板上切成片，待用。

• 7.烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜翻炒一下。

• 8.接着，合入香菇翻炒翻炒。

• 9.然后，加点盐、鸡精。

• 10.调味炒匀，即成。

• 11.出锅，装盘。