打印
  • 用料:

  • 油菜4  4-5颗
  • 葱花,  少许
  • 大蒜  6辦
  • 姜末  少许
  • 鸡粉  1匙
  • 耗油  2匙
  • 香油  少许
  • 花椒  5粒

小贴士:

少吃盐,多吃菜

做法:

  • 1. 葱切花,蒜拍碎,姜剁末
  • 2. 油菜洗净备用
  • 3. 油热7成葱姜蒜花椒呛锅,翻炒出香味后,油菜入锅
  • 4. 同时加入耗油,鸡粉,白糖,中火翻炒
  • 5. 连续翻炒2分钟,加热水2匙同时加盐,再改大火翻炒收汁,出锅钱淋入香油
  • 6. 装盘